Home

Restauracja Hotelu* Gościniec Wyrwidąb znajduje się w budynku głównym hotelu z pięknymi widokami na las i stawy. Niezapomniane widoki są uzupełnieniem wspaniałej polskiej kuchni inspirowanej najlepszymi polskimi tradycjami w oparciu o najnowsze trendy światowej sztuki kulinarnej. Największymi specjalnościami Szefa kuchni są: Zupa cebulowa Polędwiczka wieprzowa z leśnymi grzybami podana na grzance Pstrąg po kumańsku w płatkach migdałowych Stek z polędwicy wołowej podany na chrupiących warzywach z sosem z czerwonego wina Serdecznie Państwa zapraszamy do kulinarnej wędrówki pełnej smaków, kolorów i zapachów wraz z Restauracją Hotelu* Gościniec Wyrwidąb

image travels



MENU

----------------------


Przystawki:


  • Śledź w śmietanie / oleju*

  • Befsztyk tatarski*




Sałatki / Jarskie:


  • Sałatka z grillowanym kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka z mozzarelli i pomidora
  • Pierogi ruskie okraszone cebulką

    • *Do przystawek podajemy masło 25g i pieczywo 200g lub grzanki czosnkowe


Zupy:


  • Rosół z domowym makaronem
  • Barszcz z pasztecikiem
  • Żurek staropolski z jajkiem*
  • Krem sezonowy

    • *Do oznaczonych zup podajemy pieczywo


Specjalność Szefa kuchni:


  • Pstrąg z grilla w aromacie masła czosnkowo-ziołowego
  • Polędwiczki wieprzowe z sosem z grzybów leśnych
  • Filet drobiowy z pomidorami, mozzarellą i świeżym pesto
  • Stek z sosem z czerwonego wina

W skład dań wchodzą (do wyboru):


  • ziemniaki z wody lub smażone
  • puree
  • frytki
  • warzywa gotowane lub saute
  • sałatka sezonowa



Dania z ryb:


  • Pstrąg z grilla w aromacie masła czosnkowo-ziołowego
  • Filet z sandacza z sosem cytrynowym

W skład dań wchodzą (do wyboru):


  • ziemniaki z wody lub smażone
  • puree
  • frytki
  • warzywa gotowane lub saute
  • sałatka sezonowa



Potrawy z wołowiny:


  • Stek z sosem z czerwonego wina
  • Stek ze smażonymi grzybami

W skład dań wchodzą (do wyboru):


  • ziemniaki z wody lub smażone
  • puree
  • frytki
  • warzywa gotowane lub saute
  • sałatka sezonowa



Potrawy z wieprzowiny:


  • Polędwiczki wieprzowe z sosem z grzybów leśnych
  • Polędwiczki wieprzowe z sosem z czerwonego wina
  • Eskalopki wieprzowe z ananasem
  • Kotlet schabowy staropolski z kapustą zasmażaną i ziemniakami
  • Golonka pieczona z kapustą zasmażaną, ziemniaki, chrzanem i musztardą

W skład dań wchodzą (do wyboru):


  • ziemniaki z wody lub smażone
  • puree
  • frytki
  • warzywa gotowane lub saute
  • sałatka sezonowa



Dania z drobiu:


  • Grillowana pierś z kurczaka
  • Filet drobiowy z pomidorami, mozzarellą i świeżym pesto
  • Filet drobiowy z sosem carbonarra
  • De volaille
  • Nuggetsy

W skład dań wchodzą (do wyboru):


  • ziemniaki z wody lub smażone
  • puree
  • frytki
  • warzywa gotowane lub saute
  • sałatka sezonowa